Brotpairing

Marmeladen-Challenge "1"- erste Probe von Produzentin Melzer & Brotsommelier Gierig

27. Januar: 13:55 Uhr: Bühne

Internationale Grüne Woche: Marmeladen-Challenge in der „Sachsenhalle“

Ein gutes Paar für eine „Marmeladen-Challenge“:

die populaire Marmeladenproduzentin Eva Melzer aus Hohenstein-Ernstthal (Holunder & Co. www.holunder-und.co) und der sächsische Brotsommelier Bäckermeister Tino Gierig aus Dresden (www.dresdnerstollen.de)